1、建議東莞送菜公司多看看蔬菜的來源

在蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，菜品的來源無非兩種。當(dāng)?shù)夭撕屯獾夭?，?dāng)?shù)夭撕鼙阋?，都是由?dāng)?shù)剞r(nóng)民種植的。外地菜的價(jià)格差別不大，不同攤位之間也沒有太大的差別，因?yàn)樗械氖卟私?jīng)銷商都是從國外、外地批發(fā)過來的，他們的購買渠道是相似的。在選擇當(dāng)?shù)夭撕屯獾夭藭r(shí)，只要保證菜品的新鮮質(zhì)量和安全，沒有特別的注意事項(xiàng)。如果有當(dāng)?shù)靥厣嘶蛲獾靥厣耍瑬|莞送菜公司也可以自己做選擇。

2、確定進(jìn)貨時(shí)間

如果你想購買物美價(jià)廉的新鮮產(chǎn)品，你必須在批發(fā)市場(chǎng)運(yùn)營期間努力工作。一些批發(fā)市場(chǎng)營業(yè)時(shí)間很長(zhǎng)，而另一些相對(duì)較短。不管時(shí)間長(zhǎng)短，最重要的是找到客流最大的時(shí)間，即客流最高的時(shí)間。因?yàn)榕l(fā)市場(chǎng)租金是根據(jù)每天的入場(chǎng)費(fèi)計(jì)算的。通過這種方式，如果商品幾乎全部售出，其他地方的企業(yè)將開始出售它們的商品，因?yàn)樗鼈兛梢栽谏唐肥弁陼r(shí)離開，而不必支付額外的租金來繼續(xù)銷售第二天的新鮮商品。那時(shí)，尋找外國地商人最劃算。一些當(dāng)?shù)毓?yīng)商通常在批發(fā)市場(chǎng)營業(yè)時(shí)間結(jié)束后才出售，所以最好在批發(fā)市場(chǎng)即將關(guān)閉時(shí)購買當(dāng)?shù)夭穗取．?dāng)然，根據(jù)個(gè)人需求，每個(gè)人的需求也不同。

3、檢查蔬菜的質(zhì)量是東莞送菜公司必須做的事

在批發(fā)市場(chǎng)購買蔬菜是與各種企業(yè)斗爭(zhēng)的時(shí)候了。我們不僅要與商家競(jìng)爭(zhēng)，還要與批發(fā)對(duì)手競(jìng)爭(zhēng)。最好是和幾個(gè)蔬菜商合作，建立穩(wěn)定的關(guān)系，也有保證下次能再拿到貨。質(zhì)量是餐飲業(yè)的首要前提。今天的消費(fèi)者已經(jīng)不是改革開放前的消費(fèi)者了。